Assalamu'alaikum.

Apa kabar yang masih stay di rumah aja? Semoga teman-teman pembaca selalu dalam keadaan sehat ya. 

Selama bekerja dari rumah atau work from home (WFH), cemilan mungkin jadi sesuatu yang sangat dibutuhkan. Cemilan memang asyik sih buat jadi teman ngopi dan teh pas lagi WFH, apalagi cemilan yang manis macam kue brownies. Meskipun snack ini tergolong kurang sehat, tapi saya tahu banyak orang yang tetap gemar makan brownies, termasuk saya, he he he. Kebayang nggak bagaimana rasa manis dan sedikit pahit dari cokelat yang tiba-tiba lumer di mulut kamu? Hmm, yummy ya! 

Kalau saya bilang, kue ini cukup mudah dibuat dan nggak memerlukan teknik baking khusus, jadi siapa saja sebenarnya bisa membuat brownies. Perbedaan hasil akhirnya tergantung pada kualitas bahan dan jumlah cokelat yang digunakan. Semakin banyak dark cooking chocolate yang digunakan, semakin intense rasa cokelatnya, namun kuenya juga akan semakin pahit.